라이프 : 음식이야기

건강식품으로 주목받는 ‘깔라만시’

건강식품으로 주목받는 ‘깔라만시’

by 마이빌평택 2017.06.29

[음식이야기]
깔라만시는 동남아시아 전역에 분포하는 열대과일이다. 금귤과 만다린 오렌지의 교배종으로, 베트남의 국민 과일로 불리기도 한다. 새콤하면서 톡 쏘는 맛이 일품이며 비타민C를 다량 함유하고 있고 열량도 낮아 건강식품으로 주목받는다.

다이어트 대표 과일
깔라만시는 다이어트하는 사람들의 대표적인 디톡스 과일로 꼽힌다. 비타민C 함유량이 레몬의 30배이며 시네후린 성분이 있어 지방 연소 및 분해 효과가 있다. 개인의 기호에 따라 주스·차·식초·원액 등 다양한 형태로 즐기면 된다.

미백 효과
레몬의 30배가 넘는 비타민C를 함유하고 있어 기미, 주근깨, 색소 침착 개선에 도움이 되며 피부를 맑고 깨끗하게 하는 효과가 있다. 또 깔라만시에는 헤스페리딘 성분이 들어 있는데 헤스페리딘은 유해환경에 의한 피부 진정과 피부세포의 활성을 증진하고 멜라닌 생성을 억제해 미백효과가 있는 것으로 알려졌다.

피부 노화 방지
깔라만시에는 감귤류에 주로 들어 있는 헤스페리딘(비타민P) 성분이 있어서 피부 노화의 주범인 활성산소를 억제하는 효능을 갖고 있다. 이런 기능 때문에 다이어트뿐 아니라 피부 노화를 방지하려는 여성들 사이에서 깔라만시가 높은 인기를 누리고 있다.

피로 해소에 도움
깔라만시에 들어 있는 비타민C와 구연산 성분은 피로물질인 젖산의 생성을 억제하고 분해해 피로 해소에도 도움을 준다. 아침에 일어났을 때 하루의 시작부터 피로가 몰려오는 날에는 깔라만시를 먹으면 효과를 볼 수 있다.

고혈압 예방
깔라만시에는 칼륨이 다량 함유되어 있다. 이 성분은 체내 나트륨 배출을 돕는 효능이 있으므로 혈압 상승을 억제한다. 즉 혈액순환이 원활해질 수 있도록 해서 고혈압 예방에 도움이 된다.

숙취 해소
깔라만시는 술 마신 다음 날 피로 해소와 숙취 해소용으로도 좋다. 이런 의미에서 필리핀에서는 깔라만시를 ‘신이 주신 열매’라고도 부른다. 깔라만시에 숙취 해소 효과가 있는 이유는 바로 간 기능 회복에 도움을 주는 노빌레틴과 헤스페리딘 성분이 함유되어 있기 때문이다.

변비 예방
깔라만시에는 식이 섬유도 풍부하게 함유되어 있다. 즉 장의 운동을 원활하게 만들어 주고 장내 환경을 개선하는 데 도움되는 식품이기도 하다. 숙변을 제거하고 변비를 예방하고 싶다면 깔라만시를 즐겨 먹자.

마이빌평택 김주란 기자